BRASSERIE LAPC
Craft Beer


Quel est le con
qui a mis
des légumes
dans le bac
à bières !
Bières LAPC

2015 Création de la Microbrasserie LAPC à Fors (79).
2016 Ouverture de la Forge, bar à bières, à Fors (79).
2025 Changement de propriétaires.
Bières sans conservateurs, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles
Nos bières 1.2.3.4.5.6 sont disponibles en 33cl et 75cl
1.2.3.4.6 en fûts de 20 L.
LAPC 01
Commune
Pale Ale
5.0% ALC/VOL
HOUBLONS : Columbus, Saaz.
MALTS : Orge. (Nature)
IBU : 28 EBC : 15

LAPC 02
Kmarad
Amber Ale
6.0% ALC/VOL
HOUBLONS : Columbus, East Kent Godings, Styrian Godings, Saaz (Houblonnage à cru).
MALTS : Orge. (Nature)
IBU : 36 EBC : 38
LAPC 03
mG
Pale Ale au Miel et Gingembre
7.5% ALC/VOL
HOUBLONS : Columbus, East Kent Godings.
MALTS : Orge. (Nature)
INGREDIENTS : Miel de Forêt, Gingembre
IBU : 26 EBC : 20

LAPC 04
Ipa
Indian Pale Ale
7.0% ALC/VOL
HOUBLONS : Magnum, Colombus,
Cascade (Houblonnage à cru).
MALTS : Orge. (Nature)
IBU : 77 EBC : 23
LAPC 05
Noire
Imperial Stout
8.0% ALC/VOL
HOUBLONS : Magnum, Colombus,
Cascade, Styrian Goldings.
MALTS : Orge, Seigle. (Nature)
IBU : 46 EBC : 75
LAPC 06
Rosa La rouge
Pale Ale à L'Hibiscus
5.0% ALC/VOL
HOUBLONS : Columbus, East Kent Godings.
INGREDIENTS : Hibiscus
MALTS : Orge. (Nature)
IBU : 31 EBC : 21


en Colab avec black bird
bières brassées en quantités limitées.
La Strawberry Fields
For[s] Ever
Sour de type Berliner Weisse
à la fraise et basilic thaï
3.0% ALC/VOL
HOUBLONS : Barbe Rouge.
INGREDIENTS : Fraise Bio, Basilic Thaï
MALTS : Orge, Blé. (Nature)
IBU : 10 EBC : 16
L'Orange amère
Pale Ale à l’anglaise style IPA
5.5% ALC/VOL
HOUBLONS : Colombus, Simcoe.
MALTS : Orge Maris Otter.
IBU : 21 EBC : 14

en Colab avec BLACK BIRD, BIPIL & IN'OC
bières brassées en quantités limitées.
LA GLASSWORT
Sour de type Berliner Weisse, salée et iodée
4% ALC/VOL
HOUBLONS Saaz.
MALTS : Seigle, Blé.
INGREDIENTS : Sel de salies de Béarn, salicorne des marais charentais
IBU : 9,5 EBC : 5,2
la forge
Bar à bières et à manger
Un bar à bières, qui vous propose de déguster ses bières brassées
par nous for you. Mais aussi... du vin, des cocktails et petits apéros ...
Des planches, fromage, charcuterie, saucisson...
la forge
Bar à bières et à manger
la brasserie
LAPC
microbrasserie
23 rue de la Mairie
79230 Fors
OUVERT
le Mardi et Mercredi
de 17H30 à 20H30
le Jeudi
de 17H30 à 21H
le Vendredi
de 17h30 à 23h30
le Samedi
de 17h30 à 22h

FERME
Dimanche et Lundi
& Certains jours fériés
contact
Tél. 05 49 40 89 04
41 route de Bel-air
79230 Fors
visite de la Brasserie sur rendez-vous
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L'Adress
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Fors
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