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BRASSERIE LAPC

Craft Beer

tiger
tiger

Quel est le con 

qui a mis

des légumes

dans le bac

à bières !

 Bières LAPC

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BEERS

2015  Création de la Microbrasserie LAPC à Fors (79).

2016 Ouverture de la Forge, bar à bières, à Fors (79).

2025 Changement de propriétaires

Bières sans conservateurs, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles 

Nos bières 1.2.3.4.5.6 sont disponibles en 33cl et 75cl

1.2.3.4.6 en fûts de 20 L.

LAPC 01

Commune

Pale Ale

5.0% ALC/VOL

HOUBLONS : Columbus, Saaz.

MALTS : Orge. (Nature)

IBU : 28 EBC : 15

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LAPC 02

Kmarad

Amber Ale

6.0% ALC/VOL

HOUBLONS : Columbus, East Kent Godings, Styrian Godings, Saaz (Houblonnage à cru).

MALTS : Orge. (Nature)

IBU : 36 EBC : 38

LAPC 03

mG

Pale Ale au Miel et Gingembre

7.5% ALC/VOL

HOUBLONS : Columbus, East Kent Godings.

MALTS : Orge. (Nature)

INGREDIENTS Miel de Forêt, Gingembre

IBU : 26 EBC : 20

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LAPC 04

Ipa

Indian Pale Ale

7.0% ALC/VOL

HOUBLONS : Magnum, Colombus,

Cascade (Houblonnage à cru).

MALTS : Orge. (Nature)

IBU : 77 EBC : 23

LAPC 05

Noire

Imperial Stout

8.0% ALC/VOL

HOUBLONS : Magnum, Colombus,

Cascade, Styrian Goldings.

MALTS : Orge, Seigle. (Nature)

IBU : 46 EBC : 75

LAPC 06

Rosa La rouge

Pale Ale à L'Hibiscus

5.0% ALC/VOL

HOUBLONS Columbus, East Kent Godings.

INGREDIENTS : Hibiscus

MALTS : Orge. (Nature)

IBU : 31 EBC : 21

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en Colab avec black bird 
bières brassées en quantités limitées.

La Strawberry Fields

For[s] Ever

Sour de type Berliner Weisse

à la fraise et basilic thaï

3.0% ALC/VOL

HOUBLONS : Barbe Rouge.

INGREDIENTS : Fraise Bio, Basilic Thaï

MALTS : Orge, Blé. (Nature)

IBU : 10 EBC : 16

L'Orange amère

Pale Ale à l’anglaise style IPA

5.5% ALC/VOL

HOUBLONS Colombus, Simcoe.

MALTS : Orge Maris Otter.

IBU : 21 EBC : 14

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en Colab avec BLACK BIRD, BIPIL & IN'OC 
bières brassées en quantités limitées.

LA GLASSWORT

Sour de type Berliner Weisse, salée et iodée

4% ALC/VOL

HOUBLONS Saaz.

MALTS : Seigle, Blé.

INGREDIENTS : Sel de salies de Béarn, salicorne des marais charentais

IBU : 9,5 EBC : 5,2

la forge

la forge

Bar à bières et à manger

Un bar à bières, qui vous propose de déguster ses bières brassées

par nous for you. Mais aussi... du vin, des cocktails et petits apéros ...

Des planches, fromage, charcuterie, saucisson...

STOCKISTS

la forge
Bar à bières et à manger

la brasserie
LAPC
microbrasserie

23 rue de la Mairie

79230 Fors

OUVERT

le Mardi et Mercredi
de 17H30 à 20H30
 
le Jeudi
de 17H30 à 21H

le Vendredi
de 17h30 à 23h30
 
le Samedi
de 17h30 à 22h

tiger

FERME

Dimanche et Lundi

& Certains jours fériés

contact
Tél. 05 49 40 89 04

41 route de Bel-air

79230 Fors

visite de la Brasserie sur rendez-vous

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L'Adress

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Mogettes et Compagnies

 

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Melle

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Marigny

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Fors

La forge ...

 

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Tél. ‭06 74 68 66 02

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